包饺子剩下些面,正好可以做个饼。
用料
椒盐千层家常饼的做法
把面擀薄,越薄越好。擀到透光。
抹一层油,别太多。
撒上胡椒粉和盐。喜欢葱花饼的可以撒葱花。喜欢麻酱饼的可以抹麻酱和花生酱的混合酱(麻酱花生酱比例3:7)
从一侧把饼卷起来。
把卷好的条从一侧再卷起来,压成饼,再擀开。
锅里加少许油,两面煎熟。