家常千层油饼
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这个千层油饼是通过我平常包水饺剩下的饺子皮启发的灵感~再也不用受剩下的包子皮的困扰了~而且材料简单,一学就会~下面来跟我学习吧!
用料
葱 | 适量 |
面粉 | 根据个人饭量而定 |
花生油 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿丁 | 根据个人喜好 |
家常千层油饼的做法
首先拌好面,就像平常包水饺的步骤一样。
擀的皮要跟手掌大小,因为要十几层叠加,所以不用担心烙出来的油饼小。
然后一层一层的叠加,大概15到20层。每层都要抹上花生油,葱花跟盐可以隔一层一加,也可以每层都加,根据个人喜欢的咸淡口味来决定,葱花也一样根据自己的喜好来决定。
也可以再最后的一两层里加上火腿丁或者自己喜欢的一些食材~把它擀到自己喜欢的厚度就可以了~
做出来真的是一层一层的很好吃哟~
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