红萝卜香菇奶酪蛋饼
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长颈鹿家做的“菠菜蘑菇奶酪蛋饼”,因为家里没有菠菜,所以我利用家里的食材调整了一下配方。
芝士火腿葱香岩烧吐司随后会写出来。
蛋饼和吐司在入烤盘烤制前我准备了45分钟,大家想做的话根据个人情况择时烹制。
最后在蛋饼上可以摆放上迷迭香或罗勒等香草做点缀,当时急着拍照给忘记了。
用料
红萝卜 | 小半根 |
鸡蛋 | 3个 |
香菇 | 3朵 |
盐 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
葱 | 两根 |
红萝卜香菇奶酪蛋饼的做法
1⃣️红萝卜刨丝、香菇切片、鸡蛋打散、香菜切末准备好。
2⃣️香菇焯水,随后放入油锅里翻炒,再加入红萝卜丝翻炒,加入适量盐。
3⃣️将香菇和红萝卜丝盛出铺在烤盘上。鸡蛋液里加入牛奶搅拌一下,随后混合牛奶。
4⃣️将鸡蛋牛奶液倒入烤盘,撒上葱花,再撒上奶酪。
5⃣️放入预热好的烤箱烤制,190度18分钟。
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最后
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