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🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️

来源：菜肴屋阅读：2.68W 次

🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️的做法步骤图

凉拌猪耳朵是我家最爱吃的一道凉拌菜，下酒又下饭，每次做这道菜，老公都要多吃几碗饭，如果你的老公也爱吃，赶紧安排起来吧😄

用料

猪耳朵	1个
生抽	1勺
盐	半勺
鸡精	半勺
姜片	2片
葱	2根
香菜	1根
花生米	1把
料酒	1勺
花椒	适量
八角	1个
桂皮	1块
香叶	1片
辣椒油	1勺
陈醋	1勺
小米辣	2个

🔥这样做的凉拌猪耳朵，口感爽脆，简单又好吃❗️的做法

处理干净的猪耳朵冷水下锅
放葱姜，料酒，生抽，花椒，八角，桂皮，香叶
煮熟捞出，大概20分钟
猪耳朵切薄片，放盐，鸡精，蒜末，葱花，小米辣
生抽，陈醋，辣椒油，香菜，花生米
抓拌均匀即可开吃

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/je4v4l.html

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