🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️
来源：菜肴屋 阅读：2.14W 次
凉拌猪肝这样做，香辣开胃，简单又好吃，而且一点都没有腥味，朋友们赶紧试试吧😄
用料
| 猪肝 | 500克 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 葱花 | 1勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 红辣椒 | 1个 |
🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法
猪肝洗净后，冷水下锅
放葱姜料酒，八角，桂皮，香叶![🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第2张]( "🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第2张")
煮20分钟捞出切薄片
![🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第3张]( "🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第3张")
放姜蒜末，辣椒粉，盐，鸡精，花椒粉
![🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第4张]( "🔥这样做的凉拌猪肝，香辣开胃，特别好吃❗️的做法步骤图 第4张")
生抽，陈醋，辣椒油，葱花
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泼热油激发香味
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放香菜，红辣鸡，抓拌均匀即可开吃
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喜欢的朋友赶紧试试哦😄真的特别好吃
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