好吃又简单的溜三样茄子
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![好吃又简单的溜三样茄子的做法步骤图]( "好吃又简单的溜三样茄子的做法步骤图")
用料
| 淀粉 | 勺 |
| 茄子 | 个 |
| 生抽 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 青椒 | |
| 蚝油 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | 瓣 |
| 白糖 | 克 |
| 海鲜酱油 | |
好吃又简单的溜三样茄子的做法
在朋友家吃到好吃的茄子，记录下来
1茄子去皮切片，浸水泡
2裹干淀粉
3油煎茄子片
4起锅，葱姜蒜，海鲜酱油，蚝油，生抽，生糖，淀粉勾芡
5放入煎过的茄子片，青红椒（三样：茄子，青红椒），掂勺，出锅
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