简单家常菜之：洋葱炒肉片
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这是一道简单易上手的家常快手菜！
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 肉片 | 适量 |
| 蚝油 | 适量（1勺左右） |
| 老抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量（按需） |
| 料酒 | 1小勺左右 |
| 生抽 | 1小勺左右 |
| 生粉 | 1小勺左右 |
| 白胡椒粉 | 一点点（去腥用可不加） |
简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法
肉片洗净，加入料酒、一点点盐、一点点生抽、生粉一勺左右、白胡椒粉一点点（去腥用，也可不加）
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第2张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第2张")
抓匀腌制10分钟左右备用
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第3张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第3张")
洋葱洗净切片备用
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第4张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第4张")
热锅冷油小火翻炒肉片，变色后转盘备用
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第5张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第5张")
起锅倒油，加入洋葱翻炒至变色就可以加肉片了
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第6张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第6张")
倒入肉片后，加蚝油、糖，老抽翻炒上色，大火收汁装盘即可（此部可按照个人口味加调料）
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第7张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第7张")
一道简单快速的家常菜就做好了，因为肉片以前腌制处理过，所特别入味嫩滑！大家不妨也试试吧～
![简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第8张]( "简单家常菜之：洋葱炒肉片的做法步骤图 第8张")
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