简单快手菜-洋葱炒肉

第一次炒出这么好吃又入味的洋葱🧅

用料  

简单快手菜-洋葱炒肉的做法  

1. 备料：
   肉切成片加料酒、生抽、半勺淀粉、半勺十三香粉，搅拌腌制
   洋葱切成丝，切一点青椒做点缀，切大葱丝和蒜片、姜末
   
   炒菜：
   热锅倒油，小火放入葱丝蒜片炒香后倒入肉片，加入老抽和几滴醋，炒至变色盛出备用
   热锅倒油，小火倒入姜末炒香倒入洋葱，翻炒1分钟倒入生抽，再次翻炒至洋葱开始变软，加小半碗清水小火炒至完全变软，放入1勺盐，半勺鸡精，加入肉片、青椒翻炒片刻即可出锅