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在德国做中国快手菜:洋葱炒肉

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
在德国做中国快手菜:洋葱炒肉的做法步骤图

洋葱是德国超市最容易买到的了

用料  

洋葱 2个
猪肉 200克
生抽

在德国做中国快手菜:洋葱炒肉的做法  

  1. 这次买的洋葱不大,冰箱取出切四瓣后切丝,记得某厨神说冰箱拿出切不容易流眼泪 我亲测感觉大洋葱效果还行,小的依然眼泪哗哗的

  2. 猪肉我选的里脊,切片后料酒、生抽、淀粉腌二十分钟

  3. 锅内入油,放肉翻炒变白后盛出,放洋葱翻炒至香味出来后再倒入肉混合翻炒,加生抽,也可根据咸淡加盐,翻炒出锅

小贴士

个人更喜欢用大洋葱

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