在德国来一盘油爆虾
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馋猫总能找到好吃的东西
用料
在德国来一盘油爆虾的做法
材料: 河虾 1kg
调味汁: 米酒 30克 生抽20克 白糖40克 陈醋 20克 盐 少许 葱末 1小勺 姜末1小勺。
做法:
河虾自然化冻,稍微冷水冲一下,沥干水分。
铸铁锅加入食用油烧热,倒入沥干水分的河虾炸至红壳脆捞出
另取一锅放少许油,加入调味汁煮至稍微稠一点时倒入炸好的虾大火翻炒至汁包住虾什,起锅装盘即可
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