在德国也能实现糯米饭团自由
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
除了糯米是在亚超买的,其他食材都是在欧超买的
用Blätterteig 酥皮代替油条
火腿自己选择自己喜欢的种类,德超也有类似国内火腿肠味道的肠
糯米前一天晚上冷水浸泡一夜
用料
糯米 | 100克 |
你喜欢的口味的肠 | 随意 |
蛋黄酱 | 适量 |
黑芝麻 | 2克 |
酥皮 | 一点点 |
泡酸黄瓜 | 1根 |
在德国也能实现糯米饭团自由的做法
酥皮切小段,酸黄瓜切小段,火腿煎一煎勺小条状
将泡了一夜的糯米,冷水上锅蒸30分钟
桌上铺一层保鲜膜(最好保鲜膜下有个竹帘子),保鲜膜上撒上黑芝麻。然后铺一层糯米上去,糯米用饭铲按平,然后放上烤好的酥皮,黄瓜,火腿,挤上蛋黄酱。再铺上一层糯米(这个时候的糯米,先用饭铲按成薄薄的一层,直接铺上即可),然后动用你的灵活的小手将饭团卷起来
时差党吃到中国的美味,真的满满的幸福感。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/33y882.html