一个人在德国的单人菜:番茄炒蛋
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适逢里约奥运会,在德国时差问题倒解决了,可是打开电视看不到看不到,什么都看不到~~~女排,女乒,体操,都木有~~~跳水偶尔,因为有德国选手出赛,跳完就说,嗯,让我们暂时离开跳水赛场,回到足球⚽,回到激流划艇,回到马术,回到射箭,回到柔道!!!情急之下,我炒了个番茄炒蛋以表一腔爱国之情~~~~~😓
用料
番茄 | 1只 |
鸡蛋 | 2枚 |
一个人在德国的单人菜:番茄炒蛋的做法
切切切切番茄
打打打打打蛋!加入黄酒,盐和少量鸡精
少油煎蛋,不要打碎,成形,稍微有些焦才香,稍微分块
蛋盛出来后放一边,油锅继续少油翻炒番茄,直到烧透,有汁水,皮有脱开,加盐加糖,酸甜可口
再把蛋放进去,稍加翻炒,就可以出锅开饭啦!
小贴士
番茄和蛋要分开炒,这样才能保留2种食材各自的味道!
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