巨好吃的洋葱木耳炒鸡蛋，简单快手！

今天给大家分享一道低脂美味又营养的家常菜，做法简单几分钟做好，巨好吃哦！

用料  

巨好吃的洋葱木耳炒鸡蛋，简单快手！的做法  

1. 准备食材，木耳提前泡发，鸡蛋打散，洋葱切小块，青红椒切小块，大蒜切片，香葱切段。
   
   做一个碗汁:碗中放适量的盐，少许白糖，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，小半碗清水，拌匀备用。

2. 锅中放清水，放入木耳，水开后捞出，锅中放油，放鸡蛋炒散盛出。
   
   锅中放少许油，放大蒜爆香，放青红椒，洋葱，木耳翻炒，青红椒炒断生后放鸡蛋，淋入碗汁，翻炒均匀，撒上葱段即可。

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