洋葱是血液稀释剂，可抑癌、降糖、降胆固醇、降血压、抗衰老、预防心血管疾病。
用料
炒洋葱木耳的做法
切洋葱，木耳泡发后焯水，切小葱，准备花椒
热锅热油下小葱和花椒炒香，放入洋葱，大火炒出香味，倒入木耳翻炒。加适量盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
小贴士
木耳一定要焯水
