可爱大象火腿肠卡通馒头

用料  

可爱大象火腿肠卡通馒头的做法  

1. 将用料1所有材料揉匀揉光滑

2. 分一点点出来加入黑可可粉揉成深咖啡色，剩余加入蝶豆花粉揉成蓝色

3. 用料可以做4个大象，每个大象30g头部，5g大象的耳朵，5g大象的鼻子。

4. 取一块30g蓝色面团和2个5g蓝色面团出来

5. 先将30g面团揉匀揉光滑滚圆

6. 然后用擀面杖擀扁

7. 一个5g面团对半分开，揉匀滚圆。

8. 压扁

9. 贴在头左右下面，做大象的耳朵

10. 然后取一点点深咖啡色面团，搓圆，做大象的眼睛

11. 取一点点红曲粉，用细毛笔在大象脸上刷出腮红

12. 取二分之一火腿肠，然后再取5g蓝色面团搓成长条后用擀面杖擀扁，准备做大象的鼻子

13. 将擀好的长条卷在火腿肠上

14. 然后贴在大象的脸偏下。鼻子用刮板压一道道压纹～

15. 全部做好后，放入蒸锅，发酵到1.5倍大小

16. 冷水上锅，大火，水开后计时，蒸10分钟，关火，再闷5分钟，揭盖，取出晾凉