简单快手家常菜——洋葱芹菜炒肉
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容易洗、容易切、容易做的家常菜
厨房小白轻松驾驭!
用料
洋葱 | 1个 |
芹菜 | 3根(一颗里面取的三片) |
肉 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 3勺 |
大蒜头 | 1瓣 |
简单快手家常菜——洋葱芹菜炒肉的做法
食材清洗干净。
洋葱切块。横切三四刀,再在圈圈上切井字,洋葱个头大的话可以多切几刀切更小一些。
芹菜斜切滚刀切随便切。
一颗大蒜头拍扁切碎。
肉切片切丝切块随你喜欢。热锅冷油,下肉片翻炒至两面变色
加入洋葱芹菜大蒜头翻炒一会儿
加入2勺生抽,1勺蚝油继续翻炒
(常规调羹大小)
对!你没看错!没加盐!生抽蚝油本身就是有味道的!再炒一会儿就熟了,装盘,开吃!
没有太多调味料也味道不错哦!
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