芦笋培根面包卷
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夏季天气炎热,无论是大人或小孩,胃口都会受到影响,那么什么样的食物能够解救我们呢?
芦笋,口味鲜嫩,颜色明亮,看上去就是清爽宜人的食物。同时它富含多种维生素、矿物质和微量元素,是一种公认的保健蔬菜,在国际上甚至享有“蔬菜之王”的美誉。
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用料
芦笋 | 6根 |
吐司面包 | 3片 |
芝士片 | 3片 |
培根 | 3片 |
橄榄油 | 10ml |
盐 | 2g |
芦笋培根面包卷的做法
新鲜芦笋6根,尾端的地方削皮,从中间对切成两段。锅里加清水,水开后加入橄榄油,盐,煮3-5分钟即可;
煮芦笋的同时,把吐司面包的外壳切掉,一切二,培根一切为二;
培根、芦笋小火煎制。以吐司面包为底,卷入芝士、培根、芦笋,用牙签固定;
烤箱预热200度,烤5分钟,出炉上桌。
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