简单便捷洋葱🧅炒牛肉片
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用料
牛肉 | 300克 |
洋葱 | 1/2个 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
姜 | 1片 |
黑胡椒 | 1小勺 |
简单便捷洋葱🧅炒牛肉片的做法
牛肉切薄片放入盘中,加入蚝油料酒姜片酱油抓匀腌制半小时。
洋葱🧅切丝备用
锅中放油,油热后加入腌好的牛肉片翻炒至牛肉变色,这时锅内会有牛肉炒出的多余水分,把肉盛出备用
另起锅烧油,油热后放入洋葱丝翻炒变色后加入已炒好的牛肉片翻炒再加入生抽,放入少许盐调味,出锅前加入黑胡椒粉炒匀即可出锅。
已炒好的洋葱牛肉片,配上一个凉菜,一碗米饭🍚是最好的搭档
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