肥牛片炒洋葱
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用料
肥牛片 | 200克 |
洋葱 | 1个 |
尖椒 | 1个 |
糖 | 1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粒 | 少许 |
肥牛片炒洋葱的做法
准备食材,太阳谷肥牛片自然化冻
洋葱去皮切成大块
尖椒切成滚刀块
锅内加水、葱段烧开,倒入肥牛片烫10秒捞出控水
热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味,倒入肥牛片翻炒均匀
倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀,
最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可
小贴士
肥牛片好熟,不用烫时间长了以免影响口感
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