洋葱金针菇炒肥牛片
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![洋葱金针菇炒肥牛片的做法步骤图]( "洋葱金针菇炒肥牛片的做法步骤图")
家里常备点肥牛片，没有荤菜的时候拿出来就做很方便
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 木耳 | 5朵 |
| 蒸鱼豉油 | |
| 蚝油 | |
| 香菜 | 2根 |
洋葱金针菇炒肥牛片的做法
肥牛化冻，焯水去掉血沫
洋葱切丝，木耳切丝，金针菇去根
锅里放底油，放入洋葱、金针菇、木耳丝，翻炒，放蒸鱼豉油。
将焯过的肥牛片放入锅中，倒一点蚝油，翻炒均匀，出锅时撒点香菜
小贴士
洋葱喜欢脆的炒的时间短一点，喜欢软的多炒一会
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