没有浪费一片肥牛,一根金针菇的金针菇肥牛卷
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看着好看,但吃起来也不错的金针菇肥牛卷
用料
肥牛片 | 300克 |
金针菇 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
水淀粉 | 半碗 |
没有浪费一片肥牛,一根金针菇的金针菇肥牛卷的做法
将卷好的肥牛卷,锅热油下锅郫县豆瓣酱翻炒,肥牛下锅小火煎到变色
将调好的煎好的料汁入锅继续翻炒,最后加水淀粉勾芡出锅
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