金针菇肥牛卷(加强版)
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冷天想吃点热乎的,菜种丰富的
用料
肥牛 | 500克 |
金针菇 | 半把 |
盐 | 适量 |
豆腐 | 一小块 |
木耳 | 一小把 |
西虹市 | 2个 |
葱姜蒜 | 适量 |
金针菇肥牛卷(加强版)的做法
西虹市切丁,和姜蒜一起炒成锅底,加入适量水煮着。
另外用一口锅烧水,加入葱姜,微烫一下肥牛卷,捞出。
将切金针菇下到锅里熬汤,之后分别加入花菜朵、木耳煮,最后加入豆腐和肥牛卷,放入盐和葱,出锅即可。
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