布朗熊巧克力慕斯
来源：菜肴屋 阅读：3.29W 次
所有人都不会拒绝的一种有魔力的味道可能来自巧克力。
今天给大家翻译一个配方！韩语部分不懂的私信我！
用料
| 蛋糕部分 | |
| 蛋白 | 50g |
| 砂糖 | 15g |
| 아몬드 가루 | 30g |
| 糖粉 | 30g |
| 低筋粉 | 3g |
| 可可粉 | 3g |
| 巧克力慕斯 | |
| 牛奶巧克力 | 90g |
| 淡奶油A | 45g |
| 吉利丁片 | 2g |
| 淡奶油B | 150g |
| 装饰部分：白巧克力、黑巧克力 |
布朗熊巧克力慕斯的做法
第一部分先制作蛋糕，烤箱温度180度先预热好，烘焙时间为12min
![布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第2张]( "布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第2张")
第二部分做慕斯
![布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第3张]( "布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第3张")
第三部分装饰
![布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第4张]( "布朗熊巧克力慕斯的做法图解 做法步骤 第4张")
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