路边摊炸串
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锅巴碎就是把锅巴碾碎
用料
| 孜然 | 勺 |
| 芝麻 | 克 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 黄豆粉 | |
| 锅巴碎 | |
| 鸡粉 | |
| 白吉饼 | |
路边摊炸串的做法
当然是准备你喜欢的食材啦，嗯，我喜欢蘑菇，金针菇，素鸡，鹌鹑蛋，鱼豆腐，等等啦
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先炸饼，再炸不吸油的食材，最后咋吸油的蔬菜（尽量少吃），最后将上述调料和在一起，用热油浇（陕西话叫泼）上去，拌入炸好的菜里
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配上一杯心头好的饮料，完美
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