九层糕炒猪舌
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之前去饭店吃的,感觉超赞,第二天就迫不及待的买了材料自己试,味道跟饭店一样
用料
猪舌 | 1包(冷冻已腌制) |
九层糕 | 半斤 |
蒜 | 1根 |
辣椒 | 1个 |
蒜头 | 5个 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐,鸡精,味道 | 适量 |
九层糕炒猪舌的做法
将猪舌洗净,过一下热水,放至一边
将蒜切成长条,辣椒切开,蒜头压碎,九层糕切条
放油将九层糕放入煎开后,放入两种蒜头和猪舌,接着放入调味,蚝油,酱油,盐,鸡精,味精,辣椒
装盘即可
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