简单的家庭版凉拌秋葵
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用料
秋葵 | 14根 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 5克 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 7瓣 |
醋 | 2勺 |
简单的家庭版凉拌秋葵的做法
秋葵洗净,起锅放水放一点点油一点点盐烫一分钟后捞出冲凉备用
放凉厚切开摆盘,横切就是小星星哦
多放点蒜好吃😋
小米辣适量
起锅放油,倒入蒜末小米辣
耗油,白糖,陈醋。酱油,和爆香后的蒜末小米辣一起搅拌
调好的料一起倒入盘中即可!
小贴士
秋葵焯的时候不要太久,一分钟左右,水里放油放盐颜色更棒。烫好了凉水冲凉备用!
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