拌|简单美味拿肉不换的凉拌秋葵

秋葵的营养价值非常高，具有滋阴补肾、健脾和胃的功效。可用于治疗前列腺炎、肾炎、膀胱炎。能美容养颜，增加皮肤弹性，防止皱纹的形成，减少自由基损伤，起到保护皮肤的作用。
此道凉拌秋葵做法简单，味道却不简单，破了我儿子第一次吃秋葵的记录，哈哈。
你只需半勺六月香豆瓣酱，就能让口味得到一个大提升~

用料  

拌|简单美味拿肉不换的凉拌秋葵的做法  

1. 秋葵洗净后把头部的蒂切除，注意不要切到有粘液的内部

2. 此时起锅半锅水，加小半勺盐（可保色秋葵的绿色）

3. 煮水时来准备秋葵和大蒜末

4. 再来准备调味汁，大蒜末里加入半勺六月香豆瓣酱

5. 再加入生抽，白醋，芝麻油和白芝麻，搅拌均匀

6. 此时水开，放入秋葵，水开后大约2分钟即可关火，注意中途把秋葵翻翻面，免得这个熟透了那个还生。

7. 煮好的秋葵倒掉水滤干，把尖尖切掉

8. 再切1.5cm左右长度的小段

9. 放盘里

10. 把调好的调味汁均匀铺在秋葵上即可

11. 吃之前拌均匀即可享用