超好吃零失败土豆炖排骨
来源：菜肴屋 阅读：7.85K 次
现在排骨好贵呀ヽ( ￣д￣;)ノ吃的上排骨这件事一定得发个朋友圈，证明下经济实力了
用料
| 排骨 | 400克 |
| 土豆 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 炖肉香料包 | 一小包 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 一小块 |
超好吃零失败土豆炖排骨的做法
排骨冷水下锅，加入料酒，焯出血沫后大火煮五分钟。
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第2张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第2张")
焯好的排骨盛出，控干水分备用，葱姜切片，土豆切块
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第3张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第3张")
油锅放入冰糖，炒至完全融化，带有焦糖色
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第4张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第4张")
倒入排骨，葱姜，炒制变色
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第5张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第5张")
加入适量，老抽，生抽，盐料酒，搅拌均匀，加入开水，放入炖肉香料包
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第6张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第6张")
中小火煮三十分钟后倒入切好的土豆
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第7张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第7张")
煮至土豆软烂即可出锅
![超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第8张]( "超好吃零失败土豆炖排骨的做法步骤图 第8张")
小贴士
热门内容
大家都在看
最近更新