好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
家有馋宝，他的最爱！
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 酱油 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 八角 | 1个 |
好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法
葱姜蒜切段，牛肉切块，胡萝卜土豆切块（我忘记拍照了，用的咖喱牛肉的，其实一样，你们只看步骤哈）
![好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第2张]( "好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第2张")
锅中烧热油，加入牛肉炒变色，放入八角，葱姜蒜翻炒几下！
![好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第3张]( "好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第3张")
锅中加水3碗左右，大火烧开后中小火炖10分钟（不要放盐，这样肉易烂）！
![好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第4张]( "好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第4张")
加入土豆（胡萝卜）、盐、鸡精。大火烧开转中小火炖20分钟左右，具体看汤情况吧！
我用的是牛腱子分割肉！好吃的牛肉胡萝卜做好啦！
![好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第5张]( "好吃零失败的，牛肉炖胡萝卜，牛肉炖土豆的做法步骤图 第5张")
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