超级简单零失败‼️ 番茄土豆炖牛腩

最近接连做了几道菜，都成功了，内心膨胀的想要炖牛腩！事实证明，确实也可以的！炖出来的牛腩汤浓不油腻，绵软喷香！同为厨房新手的你，也来试试吧🤗🤗

用料  

超级简单零失败‼️番茄土豆炖牛腩的做法  

1. 牛腩买的时候就让老板切成块啦！冷水浸泡半小时，中途换一次水，泡出血水

2. 泡牛腩的时候准备其他材料

3. 泡好的牛腩，冷水下锅，放生姜料酒！大火烧开，然后再把牛腩用冷水洗净

4. 锅里倒食用油，下生姜葱八角香叶桂皮山楂爆香，然后下牛腩翻炒

5. 倒入生抽老抽翻炒，然后放入番茄块继续翻炒

6. 翻炒好了，全部倒入砂锅，加没过牛肉的热水，放入冰糖

7. 大火烧开，然后小火炖2至2.5小时

8. 倒入土豆，放盐，继续炖20分钟

9. 啦啦啦！喷香的番茄土豆炖牛腩就出锅啦！汤汁可以拌饭下面条哦