超简单的番茄土豆炖牛腩
来源：菜肴屋 阅读：2.32W 次
汤鲜浓郁，开胃下饭，巨好吃~厨房小白也🉑成功的零失败炖牛腩
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜 | 3片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 5克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 5克 |
超简单的番茄土豆炖牛腩的做法
牛肉切块， 冷水下锅 放姜片＋料酒，煮出血沫，捞出洗净。
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第2张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第2张")
倒油，放冰糖，炒至枣红色
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第3张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第3张")
放肉，炒糖色，放洋葱，八角 香叶，炒一下
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第4张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第4张")
加水炖40分钟，倒入砂锅中
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第5张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第5张")
锅内少许油，倒入西红柿
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第6张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第6张")
炒出汤汁下入土豆
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第7张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第7张")
全部倒在牛肉上，加盐，小火炖20分钟，出锅
![超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第8张]( "超简单的番茄土豆炖牛腩的做法步骤图 第8张")
小贴士
克数没有一定的量，是我随便写的，大家根据情况安排
欢迎厨房大神指导，欢迎大家对菜谱提意见~
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