番茄酱版土豆炖牛腩
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我是没有买番茄，然后吃牛排剩下了一袋番茄酱，所以试试看，结果味道不错，记录一下
用料
| 牛腩 | 200克 |
| 土豆 | 2个 |
| 八角 | 6个 |
| 姜 | 6片 |
| 料酒 | 佛系 |
| 生抽 | 佛系 |
| 香叶 | 6小片 |
| 蚝油 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 番茄酱 | 30克 |
番茄酱版土豆炖牛腩的做法
牛腩切块，最好大一点，我切小了
土豆切块，最好小一点，容易熟透牛腩加入料酒，生抽，姜片腌制一会儿
把牛腩沥干放入砂锅里，加水、姜片、八角、香叶，炖到有浮沫，撇掉浮沫。
小火炖牛腩和土豆，快出锅时加入30克番茄酱
小贴士
牛腩出现浮沫时小心噗锅，我没注意溢出来了_(:τ」∠)_打扫好心累，还好好吃w
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