香烤银鳕鱼排

过年逛街，宝宝是不是经过KFC、M记就舍不得走了？看着宝宝盯着汉堡、鸡排小嘴巴哒吧哒吧的样子，是不是感觉自己很残忍。没办法，对于一两岁的宝宝来说，快餐店里的西式快餐真心不应该吃。

我们曲线救国，给宝宝做一道比快餐店更美味的西式鱼排，立马让宝宝忘掉K记M记。为了避免油脂摄入过多，又要保证香酥的口感，用烤箱替代油锅是最好的选择了。完全满足了宝宝的口感以及妈妈对于营养的需求。

有「餐桌上的营养师」美誉的银鳕鱼，包裹上金黄的蛋液再粘上一层燕麦，外焦里嫩，宝宝一定会喜欢。

PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料  

香烤银鳕鱼排的做法  

1. 食材清单。

2. Big Tummy银鳕鱼解冻3分钟即可。

3. 解冻好的银鳕鱼先裹一层薄淀粉。

4. 然后粘满蛋液。

5. 最后裹上燕麦片。

6. 烤盘刷油，垫上一张油纸，油纸上也刷油。

7. 铺放上银鳕鱼块。

8. 放入烤箱。
   烤箱设置：上火160°C，下火180°C。

9. 烤10分钟即可。

10. 出锅，完成。