蒜香银鳕鱼排
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简单易做,适合小朋友的菜
用料
银鳕鱼 | 1块 |
腌鱼料: | |
盐、胡椒、清酒、蒜蓉、姜蓉、蛋清 | |
炸料: | |
奶粉、鸡蛋液、面粉、面包糠 | |
蒜香银鳕鱼排的做法
银鳕鱼切块用上述调料腌制十五分钟以上
把姜丝蒜末去掉,加一点奶粉搅拌(忽略此步骤也可以),有一点奶香味小朋友更喜欢
粘干面粉、裹蛋液、裹面包糠炸一下即可出锅。蒜香奶香鱼香浓郁,简单易做,不爱吃鱼的小朋友也可以吃完四大块!
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