破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁
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地道肯德基在家做出来。
用料
速冻面饼 | 适量 |
鸡腿肉 | 300克 |
淀粉 | 10克 |
五香粉 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
甜面酱 | 20克 |
黄瓜 | 1根 |
葱段 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
面包屑 | 适量 |
破解老北京鸡肉卷,揭秘中国风酱汁的做法
鸡肉切成长条
鸡肉300克,五香粉适量,腌制20分钟
黄瓜切成条
淀粉10克,水适量,调成水淀粉
水淀粉10克,搅拌均匀
裹蛋液,面包屑
炸至金黄
速冻饼皮,甜面酱20克,沙拉酱适量,黄瓜4条,葱丝3克,鸡柳2条,底部卷起
正反各煎15秒
完成。
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