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美国留学版的老北京鸡卷

来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
美国留学版的老北京鸡卷的做法步骤图

在美国想吃老北京鸡卷的人我容易吗?!这里肯德基就只有那几样…而且我这个方法太牛逼还简单,从此我过上简单幸福生活了。

用料  

面粉 250克
135克
5克
酵母 2克
10克
蔬菜 随意
精华!必备!
蚝油 1:1(只要和美奶滋一样分量)
美奶滋 1:1
炸鸡块 若干

美国留学版的老北京鸡卷的做法  

  1. 把面粉,水,油,酵母混合和成一团,然后静置5~10分钟(保鲜膜护体,盖在盆上)

  2. 然后搓圆搓扁,用中火煎吧煎吧(有斑斑就翻面,两面有浅褐斑就差不多了)。或者直接超市买墨西哥卷饼也可。

    美国留学版的老北京鸡卷的做法步骤图 第2张
  3. 然后鸡块切半,把蚝油和美奶滋1:1调和好然后铺在鸡块上,葱切丝~我选的是青椒(容易处理),还可以放小黄瓜,小萝卜,小生菜~都可以。
    最后卷起来开吃~就这么容易。

    美国留学版的老北京鸡卷的做法步骤图 第3张

小贴士

原本看好多菜谱要甜面酱又糖又盐的。后来发现太麻烦,而且我买的甜面酱味道好奇怪,南方人表示吃不习惯。

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