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10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza

来源:菜肴屋 阅读:2.57W 次
10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图

杂物利用,随便搞的,结果很好吃,所以随便发一下

用料  

老北京鸡肉卷皮(8寸) 1只
土豆泥(自治) 150g
水煮鸡蛋 一个
罐头金枪鱼 两三块吧
马苏里拉片 2片
牛油果 小半个
番茄酱 少许

10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法  

  1. 第一步先把烤箱150度预热,开10分钟左右,饼拿出来直接找个盘铺上,能进烤箱的盘都行。

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第2张
  2. 先少许铺一点番茄酱,铺上0.5cm以上厚度的土豆泥(土豆泥是我早就做好的,平时配牛排,夹三明治都可以,做法我待会补上,也很简单),然后撒上各种料,我撒了罐头金枪鱼,牛油果,隔夜的白煮鸡蛋丁,因为金枪鱼和土豆泥本身都是有咸味的,所以不用调味了,最后奶酪片撕碎,又加了点番茄酱,结束。

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第3张
  3. 说一下奶酪片,再制奶酪毕竟没有新鲜的好吃,有追求的一般都拿个帕玛臣高达什么的两者混用香味浓郁,可是这货胜在简单,吃个早不是图快嘛。

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第4张
  4. 维持150度,15分钟好

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第5张
  5. 土豆泥--配料:两个中等土豆,一个中等番茄,半个黄洋葱,洋葱大点小点都无所谓。土豆切大块水煮后剥皮,稍微压碎,不用全碎,更不要压泥,我一般就拿小刀划几下。洋葱切丁0.5cm长宽吧,番茄不用去皮直接切碎。

    热锅放油炒洋葱,香了以后下蕃茄丁,炒出水分后下土豆,加盐,综合香料自己调(什么百里香九层黑胡椒关键是自己喜欢,不加也可以)

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第6张
  6. 15分钟内正好洗漱完毕,倒杯咖啡,开吃!

    10分钟老北京鸡肉卷皮版薄底pizza的做法步骤图 第7张
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