老北京鸡肉卷（全麦饼版）
来源：菜肴屋 阅读：1.99W 次
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图")
最近做一些减脂餐，吃腻了杂米饭团。今天做了一个全麦饼老北京鸡肉卷。
用料
| 全麦粉 | 250克 |
| 温水 | 150ml |
| 盐 | 2克 |
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 生菜 | 1片 |
| 甜面酱 | 1勺 |
老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法
温水和面，加盐有韧性。
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第2张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第2张")
醒发30分钟后不用揉面直接分成6等份。
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第3张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第3张")
擀成薄饼
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第4张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第4张")
电饼铛烙2分钟
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第5张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第5张")
全部烙好用保鲜膜隔开叠放在一起备用
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第6张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第6张")
拿一个饼抹上甜面酱
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第7张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第7张")
放生菜，黄瓜，葱丝，鸡肉
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第8张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第8张")
卷起来开吃了。（鸡肉是上次做好放冰箱里的，拿出来直接用了）具体腌制方法我的作品菜单里有。谢谢大家！
![老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第9张]( "老北京鸡肉卷（全麦饼版）的做法步骤图 第9张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/l06je4.html
