甜椒胡萝卜🥕炒豆腐
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![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图")
吃货一枚，整天想着各种吃
用料
| 胡萝卜 | 1根 |
| 甜椒 | 1个 |
| 盐 | 半小勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 2小勺 |
| 豆腐 | 6块 |
| 牛肉 | 150g |
| 蒜 | 1瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法
配料备齐
![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第2张]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第2张")
切段
![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第3张]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第3张")
牛肉切薄片不加水，直接加入淀粉要拌均匀，炒起来口感较嫩，中火热油后下牛肉翻炒至变色即可装起备用
![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第4张]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第4张")
少油，中火热油后下蒜头翻炒出味，转大火下胡萝卜翻炒一下再加入甜椒一起翻炒，炒出香味后加入牛肉和豆腐，加入盐、酱油，➕水，盖上盖子焖煮2分钟，开盖后加入蚝油，翻炒3下盖上盖子继续焖
![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第5张]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第5张")
完美
![甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第6张]( "甜椒胡萝卜🥕炒豆腐的做法步骤图 第6张")
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