用料
青椒🫑炒土豆🥔胡萝卜🥕片的做法
青椒🫑去籽去蒂,掰小块土豆🥔胡萝卜🥕洗净削皮切片
大蒜切片
锅里放油,撒点花椒炸香捞出
先下胡萝卜煸炒
再放土豆片一起炒,加一点盐,可以淋少许水,带出锅气
放入青椒,一起扒拉,青椒断生后加蒜片,甩点蚝油,炒匀即可