牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔
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![牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔的做法步骤图]( "牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔的做法步骤图")
多吃牛肉不怕胖，简简单单20分钟搞定
美味下饭
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 土豆 | 半个 |
| 八角 | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 5片 |
| 桂皮 | 2块 |
| 大蒜 | 1根 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔的做法
牛腩切块，胡萝卜、土豆切块，
锅里放水加入料酒、生姜，再放入牛腩焯水去除血水，洗净备用。
热锅放油，加一勺白糖（糖多少取决你多少牛腩）熬成焦糖色，倒入牛腩翻炒上色，再放入生姜蒜子、八角 香叶 桂皮 继续翻炒出香味，再加入胡萝卜土豆翻炒一会儿，放盐 生抽 老抽 加入两碗水没过食材，倒入高压锅，炖25分钟即可出锅，撒上葱白跟香菜（香菜更香，没有可用葱代替）可盐可甜呢这道菜
我对象说就这个汤他就够了😂不用其他菜
![牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔的做法步骤图 第2张]( "牛腩炖胡萝卜🥕土豆🥔的做法步骤图 第2张")
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