烤罗非鱼filet

老早趁超市减价买的罗非鱼filet，再不吃估计都冻得没营养了，遂解冻想做。然后发现大家的菜谱都是整鱼，再然后跑去youtube上搜，材料也都一堆。赶论文期间真的无心折腾，而且其实食材本身的味道就很好，有红烧又油炸的，你是吃调料呢还是吃鱼肉呢...

总之，这是一道连锅都不用刷，简简单单20分钟就可以吃到地烤鱼。

用料  

烤罗非鱼filet的做法  

1. 烤箱预热170左右。罗非鱼解冻好，烤盘垫上锡纸，鱼放上去，拿牙签或者刀（还得洗刀，多麻烦，牙签得了）戳戳戳。

2. 可以倒大约1tsp的橄榄油，但是其实我第二次烤连油都省了，没吃出啥不一样的来...

3. 海盐，黑胡椒，现研磨，撒适量。后来要是想配什么酱汁吃，就不要撒太多。

4. 柠檬汁适量撒上去。

5. 进烤箱，15-20分钟即可。

6. 出来你可以配任何喜欢的酱汁，前提是之前盐不要撒多呀 ： P

小贴士

是不是特省事儿，整个准备过程也就五分钟不到，快手健康食品。