用料
啤酒鸭顿土豆的做法
鸭腿切块拿盐，料酒，葱，姜，蒜腌制20分钟
把水漏掉，锅加油，放鸭块爆炒，炒至鸭块变色，放酱油，老抽在翻炒，炒均加啤酒，开锅放小火，顿20分钟，加土豆块，土豆熟了，开大火收汤，出锅。
小贴士
本人不提倡吃味精
