山药牛骨汤
来源：菜肴屋 阅读：2.05W 次
山药营养丰富，自古以来被视为物美价廉的补虚健脾佳品，牛骨熬制成浓汤，汤含有丰富的钙质、蛋白质，具有强筋壮骨的功效……此汤简单又营养，适合各年龄段朋友食用
用料
| 牛骨 | 500克 |
| 淮山 | 1根 |
| 姜片 | 5片 |
| 盐 | 适量 |
山药牛骨汤的做法
首先牛骨热水烫一下去血水，再洗净待用
![山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第2张]( "山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第2张")
淮山去皮，切断
![山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第3张]( "山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第3张")
生姜一块
![山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第4张]( "山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第4张")
大约煲1-1.5小时后由白色变成奶白色的汤，加适量盐就可以啦……
![山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第5张]( "山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第5张")
淮山软糯，散发阵阵牛股的香味……100个赞👍
![山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第6张]( "山药牛骨汤的做法步骤图，山药牛骨汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
煲汤的时候加几滴白醋，这样可以加快牛股钙质的溶解，缩短熬制的时间^_^
大家都在看
最近更新