骨汤山药泥
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山药功效颇多,这个是喜欢咸食的做法
用料
骨汤 | 少许 |
山药 | 一根 |
盐 | 少许 |
芝士粉(可选) | 少许 |
骨汤山药泥的做法
用腔骨或棒骨熬汤,我是每次炖一大锅,然后分装起来冷冻,吃的时候再化
山药洗净去皮切丁
炖汤的排骨剔下肉剁碎,没有也没关系
将骨汤淋在山药上,蒸锅的水开后放入继续中小火蒸二十分钟。用筷子能轻松戳透山药即蒸好了
关火待温度降下后用勺子将山药压成泥
加入适量的盐(如果有芝士粉就撒一点),搅拌均匀,开次~
小贴士
这款添加的佐料少,适合宝宝吃,大人吃可以加些胡椒粉,辣椒粉,香菜碎神马的
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