炖汤的重点是炖烂！
用料
山药骨头汤的做法
准备好猪骨（排骨，腔骨都可以）
准备好姜，切厚片
将猪骨姜片放入锅中，加水
高压锅选择豆/蹄筋选项，顿两次（目的是是炖烂），然后放入切好的铁棍山药，再炖一次。
炖好后放盐，搅拌均匀后出锅。
小贴士
姜是在在拼多多上买的小黄姜，5元两斤，好吃又实惠~
