山药骨头砂锅汤

山药是个好东西呀！
健脾养胃、还可以降血糖。

用料  

山药骨头砂锅汤的做法  

1. 1: 猪骨头冷水下锅加姜片、料酒焯水捞出。            2:过凉冲去浮沫备用。                                                               3:准备好山药、太长啦把它折成两段。                                                                                 4:姜片+黄芪+当归。

2. 1: 砂锅内加入骨头、姜片、黄芪、当归加入开水，
   2:煮开后转小火微盖上盖子熬至半小时，，，

3. 1: 利用这半小时将山药削皮再切段，用水泡一下不会泛黄。                                                                   2:熬了半小时后大骨汤已经变奶白色了，将山药加进去煮开。                                                              3:再次转小火、微盖上盖子再熬半小时。

4. 1: 出锅前加盐调味即可食用。