砂锅骨汤
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用料
| 猪骨 | 克 |
| 香菇 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 木耳 | 1小把 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 1汤匙 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 半根 |
| 大料 | 2颗 |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 生抽 | 2小勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
砂锅骨汤的做法
将猪骨剁小块，胡萝卜和红薯切小块。香菇和木耳洗净备用。
把猪骨放入砂锅，在放胡萝卜，木耳和所有调料，还有半锅水。
大水烧开转小火慢炖，放入胡萝卜和红薯。
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