砂锅鸡汤
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爸爸的味道
用料
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 6片 |
| 香菇 | 6朵 |
| 料酒 | 2勺 |
| 山药 | 1根 |
| 木耳 | 适量 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 适量 |
| 花椒大葵辣椒红枣 | 适量 |
| 五彩粒玉米 | 1.5个 |
砂锅鸡汤的做法
洗好的鸡肉块下水，撒2片姜，2勺料酒去腥味，去血末，待锅滚煮至3，4分钟，撇血末捞出待用。
准备砂锅，放入鸡肉块，一次性加入适量温水，放入姜片红枣大葵花椒辣椒，大开火煮至锅滚，转中火慢炖40分钟左右，加入山药玉米香菇木耳，撒上枸杞，少量盐，继续小火炖20分钟后，再撒适量盐调味，关火焖2分钟左右。
先盛一碗汤喝，味道美美哒！
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