砂锅烤鸡

夏天市政修路不小心破坏了供电，说要停几个小时的电，要给孩子做烤鸡，想起了坤博砂锅，收到还没有用，拿了出来给孩子做个烤鸡，停电也不耽误孩子吃烤鸡，想想心里美美的

用料  

砂锅烤鸡的做法  

1. 收到坤博的砂锅，包装很仔细，箱子很厚实

2. 打开箱子看到砂锅的顶部，可以看砂锅质感很强

3. 整个砂锅的外貌简洁大方，很传统的造型，大肚子很能装

4. 新拿到的砂锅不要泡，直接清洗干净后晾干，锅底放个小架子

5. 架子上铺上锡纸，最好铺两

6. 三黄鸡洗净剁掉脚，去除多余肚子里多余油脂

7. 用盐，料酒，酱油，蜂蜜涂匀整个鸡子，里里外外都要涂到

8. 葱段，姜片放入鸡腔内

9. 放入香菇到鸡腔内

10. 放入容器，盖上保鲜膜放冰箱腌制三到四个小时

11. 腌制好的鸡放到坤博砂锅内铺好的锡纸上

12. 大火90分钟

13. 烤好后闷一会儿再开盖，不要直接用手掀盖，会烫伤的，带上手套

小贴士

砂锅烤鸡只能在锅子没有浸泡过的前提下才能用，中间不关小火，全程大火烘烤